核桃既好吃,又是极佳的营养和食疗佳品。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称,生食甘美适口,炒食齿颊留香。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人们所青睐和推崇。
我国一直是核桃生产大国和消费大国。数据显示,我国核桃人均年消费量呈逐年增长的趋势:一方面得益于人们生活水平提高,人均食品消费支出增加及膳食结构的调整,进一步对核桃及核桃制品的营养保健作用深入了解,消费上升;另一方面则是核桃加工产品增多,如核桃油,核桃蛋白质类产品,核桃加工企业每年也需要一定量的核桃作为原料进行深加工。而根据业内人士预测,2020年国内核桃市场消费量有可能达到340万吨,因此国内核桃消费市场潜力十分巨大。
白露过后全国各地核桃种植区纷纷进入核桃采摘时期,由于核桃种植面积和产量巨大,核桃采摘后的脱皮、晾晒就成了核桃丰产丰收的关键。但传统的核桃晾晒方法已经远远不能满足核桃产业日益发展的需求,因为传统的晾晒容易受到天气的限制,打下来的鲜核桃需要及时晾晒,颜色发白品相好,才能卖上好价钱;如果鲜核桃直接放在太阳下晒,核桃仁颜色就会变黑,影响核桃的质量。如果遇上阴雨天气,核桃得不到及时晾晒,导致核桃外观不美观、核仁霉烂等现象的发生。为此,全国各地核桃种植区纷纷投资引进核桃烘干机,以此减轻核桃种植户的种植风险,突破核桃产业发展的瓶颈。
洁能自动化核桃烘干机是根据核桃的优质干燥工艺曲线,在充分吸收传统静态热风烘干工艺优点的基础上,与自动化技术有机融合、研制生产的多层网带式自动化热风干燥设备。本设备模拟自然干燥过程,采用低温大风量、由下往上实现穿流式热风干燥。同时核桃在从上到下的落回转移动过程中,自然翻转,表面受热均匀,烘干核桃适干率高、干燥周期缩短、核桃固有品质保全好、核桃仁收缩小、外观亮、颜色口感自然、一致性好,实现优质高效的作业结果。
随着生活水平的提高,人们对自身的健康越来越重视,核桃消费日益提升。核桃消费的提升直接拉动了我国核桃种植面积的大幅提升。我国核桃产业市场巨大,前景诱人。为了使核桃产业健康发展,必须解决核桃的烘干问题。为此,在核桃种植区普及和推广核桃烘干机才是破解核桃行业做大做强的根本出路。随着核桃消费的日益升温,核桃消费必将大幅提升,同时对核桃的品质提出了更高的要求。
近年来核桃种植面积的增加、产量的提升、市场对核桃高品质的需求为核桃烘干机的发展提供了广阔的市场。由于洁能核桃烘干机更好的解决传统产品制作粗糙、控温困难、保温差、能耗高、噪音大,产能低、烟尘严重等缺点,深受诸多核桃产区核桃种植户和加工企业和的青睐和好评。
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