党的二十大报告中提出:“坚定不移加快转变农业发展方式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路”。而要探索一条中国式现代化的农业发展路径,从农产品的烘干环节发力,无疑是打通农业生产最后一公里的关键和核心。
中国是世界第一农业大国,不仅拥有历史悠久的农耕文明,更以世界9%的耕地面积养活了世界近20%的人口。但与发达国家相比,我国农业机械化程度相对较低。基于此背景,在农业现代化领域的自主创新,无疑成为国家、社会关注的焦点之一。
面对科技革命和产业变革的时代大势,在农业领域如何实现自主创新,除了原料、加工、生产、销售等各个常规环节外,农业烘干领域的创新也对行业发展质量、发展安全起到关键性意义。
“2015年起,我们扎根农产品烘干行业,勇闯农用烘干领域的创新无人区,一步一个脚印地弄清弄透农产品烘干领域的痛点、难点、堵点,突出节能降耗、提质增效的技术特点,采取广泛开展实地调研、电话回访、现场培训、技术指导、设备维护等方式,既保证了设备正常使用与发挥更大效益,又指导了农业提高烘干机的使用效率和效益,还不断提升着农业生产机械化水平。”何光赞如是说。
奋进:在技术创新中不断自强
经过多年的发展和沉淀,“洁能造”烘干机凭借其节能、环保等突出优势,受到了众多采购商的追捧。而如何推动技术的持续升级,保持行业竞争力,也一直都是洁能发展思考的头号课题。
科技是第一生产力,创新是第一动力。要在农业高质量发展中育先机、开新局,四川洁能深知科技创新是其中一个关键变量,必须向科技创新要答案。
“自创立起,四川洁能始终坚持公众平台经营思想,一方面广泛吸纳技术人才,在利益分配上向技术型员工倾斜,不断提升着技术创新能力。同时,更将总营收的5%~7%作为研发资金投入,紧扣当前需求,发现显性需求,挖掘潜在需求,不断提升技术储备能力。”何光赞铿锵有力地说。
“作为一家民营企业,我们始终将自主创新做为自身安身立命的不二法门,以技术创新立身。在紧跟市场需求中,四川洁能从农产品加工过程中的质量问题、食品安全问题以及生产成本问题入手,始终坚持以解决问题为导向的自主创新。事实证明,这条路是正确的。”
据何光赞介绍,洁能的创新,从花椒烘干上便可以管窥一二。近年来,随着花椒栽植规模和产量的不断扩大和增加,市场竞争日趋激烈,加之花椒采摘之后还面临着晾晒烘干的问题。传统土炕烘干方式,费时费力、质量极不稳定;如遇雨天,不能及时采收加工不仅会直接影响当年效益,还会导致来年减产,这种情况一直是广大椒农最现实的难题。
为缓解花椒集中上市销售困难和花椒采后加工等困扰椒农的难题,洁能新时代系列自动化花椒加工生产线由自动化花椒脉动烘干机、花椒脱把分选机、卧式CCD花椒色选机和花椒自动传输带(进出料衔接)系统组成,一改传统的采摘方式,以剪代采,不仅提升了10倍的采摘效率,更实现花椒加工全过程不落地流水作业,是目前花椒加工先进的生产线,深受客户和消费者欢迎。
近年来,四川洁能先后与四川省林科院、中科院成都生物所、四川大学、成都大学、四川农大、西华大学等众多科研院所或其专家达成深度合作关系,并在农产品烘干技术专家何光赞、林仁斌领衔下,其技术团队依托先进的工艺实验室和长期的实践积累,实现了备案300多种物料的加工工艺,建立了完备的农林产品干燥工艺数据库。
新局:以更高水平科技创新推动乡村振兴
从箱段扩展式烘干机及先进的工艺,带来行业颠覆性的创新;到智能农机运用,助力新疆阿克苏地区核桃每公斤增价5元以上,并有效解决水污染问题;再到水煮、速冻、烘干、即食等于一体的贵州桐梓县方竹笋精深加工生产线,不仅加快了方竹笋产业化生产效率,又为当地百姓致富增收装上了全新引擎……
“近年来,我们紧扣农业、林业,必然与乡村振兴共振同频,在设备设计上,以技术创新既能为农业降耗增效,又能为农产品增价保值,其意义自然不言而喻。同时,我们也致力于为客户创造出更大的价值,只有通过优质的技术服务,让经营主体能产生更大的效益,才能带动农民增收,才能吸引更多的年轻人回到乡村,留在乡村,推动乡村振兴。”何光赞一语中的道出了洁能推动乡村振兴的直接路径。
当前,一个传统农业大国正阔步迈向农业强国,这是全面建设社会主义现代化国家的重大决策部署,也是新时代新征程农业农村现代化的主攻方向,更是全面推进乡村振兴的重大任务。
何光赞表示,在未来,四川洁能将竭力做好主打产品,将以更高水平的科技创新,打造出更好用的烘干机。同时,也将扩大烘干机的适用场景,让烘干机应用场景更多和应用范围更广、适用时间更长、稳定性更好,能耗成本更小。
“我们正致力于争做农产品加工工艺与装备先进的供应商,立志成为受人尊重的科技型企业。在未来,我们还将持续增强关键技术、产业瓶颈技术的创新能力,推动移动式烘干机走向田间地头,助力农产品及时高效归仓,为农产品兴旺发达、乡村振兴贡献洁能力量。”(张慧)
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