现在市场上的辣椒涨得有点凶,红色的朝天椒每斤涨到接近50元,青椒也是每斤接近10元钱,有的超市甚至卖到每斤12元。”近日,有细心的贵阳市民发现,市场上的生辣椒涨价了。 4月6日,最近发现,原本每斤几元钱的生辣椒,现在涨到了每斤十几元,甚至几十元。
青椒都是每斤10元,而且是连纸箱子一道称重,拿回来根本就赚不到什么钱。红色的朝天椒,批发每斤40元,拿来零售每两卖5元,太贵了,只好象征性的拿点来‘配盘子’”。据介绍,这些辣椒是外地运输来的,最近可能运输成本加大,导致“水涨船高”。
椐说:“据我了解,贵阳市场上卖的青椒主要来自云南,而朝天椒主要来自海南和云南,它们涨价与疫情和运输成本加大有一定的关系。”
另外,青椒、尖椒的这次涨价还受产量影响,此前多个产区气温不高,生辣椒市场产量不足,尤其是朝天椒市场供应不足,即使有大棚种植技术,尖椒的产量依然不高。还有,北方市场的辣椒市场供应依赖于南方产区,也就是说南方产区的供应量会直接决定全国的市场价格,但随着部分产区辣椒的渐次成熟,生辣椒价格将会得到抑制,但这次涨价,将会持续一段时间。
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